O Ácido Cítrico FAB é ótimo para regular alguns sabores fortes como a acidez e o amargor de ingredientes, além de ajudar a emulsificar preparos, tornando suas receitas equilibradas e com sabor inigualável! O Ácido Cítrico FAB diminui o ph de vários ingredientes apurando o sabor dos doces e atuando como um conservante, por isso evita o escurecimento das frutas quando em contato com o ar, deixando sua receita sempre bonita e fresca. Indicado para as mais variadas receitas e podendo ser aplicado em geleias, legumes, frutas, conservas, caldas etc.
Ref.: ----
Material/Composição: ácido cítrico (INS 330). NÃO CONTÉM GLÚTEN, LEITE OU DERIVADOS.
Espessura: ----
Dimensão interna: ----
Dimensão externa: ----
Capacidade: ----
Cavidade: ----
Cor: ----
Embalagem: 1 unidade
Informações adicionais: SUGESTÃO DE DOSAGEM: Conforme indicado 5g para 1kg de produto final.
Imagens meramente ilustrativas
*As imagens poderão ter alteração de cor nos produtos, devido a diferença de cores entre monitores, telas de celulares e luzes ambientes na hora da foto.
Dúvidas sobre o produto? Fale conosco clicando aqui que iremos te ajudar!