O Xarope de glucose da Iceberg é um açúcar extraído do milho, cujo sabor é menos doce comparado ao açúcar da cana. É altamente viscoso e utilizado para evitar a formação de cristais de açúcar, aumentar o brilho, cremosidade e maciez em sorvetes, pitulitos e massas.
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Material/Composição: açúcar simples (monossacarídeo) em forma de xarope
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Embalagem: 1 pote com 150 gramas
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Imagens meramente ilustrativas
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