Utilizado como conservante em pães, bolos, panetones, biscoitos, entre outros. Ele retarda a formação de mofo e bolor (desde que utilizado conforme instruções da embalagem), sem alterar as características das preparações.
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Material/Composição: Propionato de cálcio e amido de milho
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Embalagem: 1 pote com 50 gramas
Informações adicionais: Não contém glúten. Não contém leite ou derivados. Dosagem Orientativa: 1 colher (chá) de antimofo iceberg chef (2,5g) para cada kg de farinha de trigo.
Imagens meramente ilustrativas
*As imagens poderão ter alteração de cor nos produtos, devido a diferença de cores entre monitores, telas de celulares e luzes ambientes na hora da foto.
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